San Fernando de Apure
Frigoríficos
y carnicerías de San Fernando y Biruaca realizaron una asamblea en horas de la
tarde de este viernes con el fin de acordar la paralización, en todos los
establecimientos, del expendio de carne en ambos municipios, hasta que no se
llegue a un acuerdo con las autoridades correspondientes en lo que respecta al
precio del producto.
La
Sundde ha venido visitando los locales y ha impuesto costosas multas por vender
a un costo mayor al establecido en la Gaceta, la cual está sustentada en lo
estipulado en la Providencia Administrativa 052/2015 del 01 de junio de este
año. La petición central es que procuren atacar el problema de fondo,
conociendo y actuando con base en las causas que permiten el incremento del
precio y no puede cumplirse lo establecido en la citada norma.
En
un comunicado que recogió los puntos principales, se exigió que se cumpla la
reserva legal de animales que salen del municipio. Exhortaron a la alcaldía capital
que suspenda la práctica ilegal de retenerle a los productores del 50% de reses
que llevan al matadero y luego pagarlo a un precio muy inferior al costo real.
Consideran que esta práctica atenta contra el productor y los dueños de
establecimientos.
Esta es una de las medidas más graves porque el
productor se niega a mandar ganado para ser sacrificado, al verse afectado económicamente
por la acción de la administración municipal. También solicitaron de los
organismos competentes se diseñe la metodología para que se establezca el
precio real del producto. El paro no concluirá hasta que se desarrollen
reuniones de carácter técnico entre las autoridades competentes y el gremio,
para luego fijarse el precio real del rubro.
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