Miguel Cardoza
Twitter: @MiguelCardoza
San Fernando de Apure
En el marco de la semana Mayor, una de las tradiciones es la compra del pescado, por ello en San Fernando, así como en varios estados del país se hizo presenta a feria del pescado.
“Se realiza primeramente parta promover el consumo típico de pescado en la semana mayor, es un lineamiento fomentar el consumo, de hecho a nivel nacional se ha realizado” expresó Jorge Luís Alvarado, sub gerente de Insopesca en el estado Apure.
Precisó que no solo había para la venta cachamas producidas a nivel regional, sino de otros estados además de las producidas en la región. “Hay participación de nuestro consejo de pescadores, acuicultores, autoridades, organismos de seguridad y empresas privadas” acotó.Esta feria inició el pasado lunes y se mantendrá hasta este miércoles 04 de abril, en la capital apureña. La semana pasada también duró 3 días en Guasdualito, municipio Páez. Indicó que en el estado Apure se produce anualmente 360 toneladas de cachama, “con fuerte avance en el municipio avance que tiene mayor tradición de piscicultura”.
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